Les changements au catalogue :
- Le beurre
Le lait revient en quantité suffisante à la Combe du Val pour lever la limitation de 2 plaquettes de beurre par foyer. Le beurre est donc maintenant limité à 5 plaquettes par foyer comme auparavant (1,70 TTC les 250g).
- Les faisselles de fromage blanc
Même logique que pour les produits au lait de vache, les faisselles au lait de chèvre de la ferme Chasse-Nuage reviennent à partir du 18 mars pour votre plus grand plaisir nous l’espérons (2,80€ TTC le lot de 4).
- L’huile d’olive
Comme convenu à l’automne dernier, c’est enfin le retour de l’huile d’olive Oliflix au catalogue VRAC. Du fait des aléas de plus en plus fréquents côté production, notre fournisseur espagnol n’est pas en mesure de garantir un prix stable de ces produits. L’huile Oliflix ne revient donc pas à son prix initial mais nous restons constamment sur le qui vive vis-à-vis d’autres offres potentiellement moins chers qui émergeraient dans le futur (10,10 TTC le litre).
- Le thé vert jasmin
Notre fournisseur Destination arrête la référence de Thé vert au Jasmin. En attendant de vous proposer une autre référence de thé vert issue de leur catalogue, c’est l’heure d’écouler le stock encore disponible bien que limité. (3,45 TTC les 100g)
Les spécialités du mois :
- Les 2 épices du mois
Pour mars, nous vous proposons du paprika doux (1,25€ TTC les 50g) et du poivre noir (1,11€ TTC les 50g). A noter que sur la quasi totalité des épices proposées, les prix ont pu être rabaissés pour les cycles à venir grâce à une réduction offerte par notre fournisseur ID Bio.
- Les produits GRAVIER
Suite à l’offre exceptionnelle du mois dernier, nous avons encore un petit stock de laits corporels au beurre de karité à écouler sans modération (4,60€ TTC la pièce) ! Profitez-en pour prendre soin de vous si le cœur vous en dit !
Egalement, nous allons bientôt être en rupture de stock des produits suivants, qu’il nous faut voir partir afin de commander d’autres produits à prix réduits grâce à des remises exceptionnelles. N’hésitez donc pas à en prendre avant qu’ils ne disparaissent temporairement : shampoing douche pêche blanche (5,27€ TTC la pièce), savon au lait d’ânesse parfums patchouli et lavande (2,22€ TTC la pièce).
- Les farines du mois
Depuis que les farines sont en rotation, nous vous proposons trois types de farines par mois. Cette fois-ci, vous trouverez au catalogue : la farine de blé T65 (0,95€ TTC le kilo), la farine de maïs (1,90€ TTC le kilo) et la farine de sarrasin (3,05€ TTC le kilo).
- Les légumineuses du mois
Même chose pour les légumineuses en rotation, voici celles du mois : les haricots blancs (4,65€ TTC le kilo), les lentilles (3,45€ TTC le kilo) et les pois chiches (3,27€ TTC le kilo).
- Le jus bi-goût du mois
En ce qui concerne les jus, cette fois c’est le jus pomme-coing qui sera la référence de jus bi-goût (2,65€ TTC le litre).
- Les miels du mois
Pour le mois de mars, nous vous proposons de tester les miels Hervé (châtaigner, lavande et toutes fleurs) et les miels Guillaume (forêt, montagne, printemps et sapin) parmi nos trois apiculteurs partenaires. Attention : les miels Guillaume de printemps et sapin sont en stock limité, ne soyez pas surpris si vous ne les voyez plus apparaître sur votre catalogue au moment de la commande.
Les nouveautés :
- Les légumes de garde bio
Surprise pour la nouvelle année qui démarre !
VRAC Lyon Métropole ajoute à son catalogue 3 légumes de garde que sont des carottes (2,00€ TTC le kilo), des pommes de terre (1,70€ TTC le kilo) et des oignons (2,25€ TTC le kilo). Ils sont produits par la ferme As de Ferme en agriculture biologique.
Pour celles et ceux en ayant déjà profité en janvier, vous serez peut-être ravi-e-s d’apprendre que nous avons pu obtenir une réduction des prix valables dès le mois de mars !